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贛云自動切菜機(jī)助產(chǎn)贛州大余縣芋荷梗產(chǎn)業(yè)！
返回新聞動態(tài)象耳芋，因葉片碩大斜生、形似扇動的大象耳朵而名，天南星科芋屬食用植物,學(xué)名大野芋，多年生宿根草本。
用象耳芋梗做成的大余縣美食有三種模式：
第一種就是撕皮后將芋梗切成1至3厘米，然后根據(jù)個人的喜好口味添加，蒜、辣椒等配料翻炒，這樣做出來的美食是很適合下飯。
第二種就是將整根芋梗清洗干凈后曬成半干后，切成1至3厘米后繼續(xù)晾干，在這期間需要注意控制水曬干的水份，最后封在食品袋，這樣的干品適合搭配其它臘肉一起做成菜品，最后作出的味道都是根據(jù)主食材決定的。
第三也就是具有贛南特色的美食酸芋荷，贛南酸芋荷是選用蒜頭、紅、青辣椒、姜等與芋梗搭配、輔以白酒、鹽等配料發(fā)酵，做出的芋荷酸香誘人、口感彈性，很適合下飯，是作為贛南的一道特色美食。
隨著大余芋荷梗的市場越來越大，生產(chǎn)企業(yè)也越來越多，產(chǎn)量的增漲，讓生產(chǎn)企業(yè)開始從人工轉(zhuǎn)機(jī)械發(fā)展，前段時間就有來自大余生產(chǎn)酸芋荷梗食品廠來到了贛云食品機(jī)械廠考查針對芋荷加工的設(shè)備，現(xiàn)場對多種機(jī)械設(shè)備進(jìn)行試機(jī)，并對試機(jī)效果滿意，當(dāng)天大量采購了贛云機(jī)械旗下的多款食品機(jī)械用于加工生產(chǎn)酸芋荷梗，特別是對贛云旗下的切菜機(jī)大為贊賞，贛云機(jī)械切菜機(jī)可針對芋荷梗的切段，切段效果長度可調(diào)，并采購了多臺此款設(shè)備。若要了解更多的切菜機(jī)，食品加工設(shè)備，可以撥打我們的400電話聯(lián)系我們：400-000-9346
發(fā)布時間：2022/12/14 17:26:36,閱讀：1988,發(fā)布人：admin
