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高速果蔬切丁機

(技術(shù)參數僅供參考)
型 號: GY-QD-800 品 牌: 贛云
電 壓: 380 v 功 率: 0.75 kw
重 量: 120kg 體 積: 880*700*1270 mm
用 途:
不含稅價(jià)格: 34200元
運費:
因為運費不確定,所以請聯(lián)系客服購買(mǎi)
 
視頻介紹
圖文介紹
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果蔬切丁機可切胡蘿卜丁(條)、馬鈴薯丁(條)、芋頭丁(條)、蕃薯丁(條)、瓜果類(lèi)丁(條)、洋蔥丁(條)、
青椒丁(條)、芒果丁(條)、菠蘿丁(條)、蘋(píng)果丁(條)、火腿丁、魔芋丁、木瓜丁、竹筍等切丁,或者長(cháng)條。




切面光滑美觀(guān)。
*機臺骨架均為SUS304不銹鋼制做,耐腐蝕。
*入料口處有微動(dòng)開(kāi)關(guān),操作安全。
*切丁速度快,可以相當25個(gè)的工作量。
果蔬切丁機技術(shù)參數:
規格:700L×800W×1300(H)
馬力:1HP
能力:500-800公斤/小時(shí)
切割尺寸:3~20mm(不可調)
機器重量:100公斤
切菜機的安全維護
1、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡;
2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調整根據所需加工的菜類(lèi)選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片,豎刀部分可將葉
類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉動(dòng)可調偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接
觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過(guò)大,
有可能切壞輸送帶;
切菜機的安裝使用環(huán)境需求
1.必須保持在穩定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用,并且因為功率較大,某些供應大企業(yè)使用的功率甚至超過(guò)
2KW,所以使用的電路線(xiàn)路必須安全牢靠,能安全支持機器正常運行。
2.必須有正常水源供應及排放的管道,機器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定時(shí)的沖洗,保證工
作環(huán)境的衛生。
3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,在切割蔬菜類(lèi)產(chǎn)品過(guò)程中,會(huì )堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如環(huán)境不夠
寬敞,容易誘發(fā)的意外。
4.盡量保持環(huán)境通風(fēng),在機器設備工作過(guò)程中,會(huì )產(chǎn)生大量碎屑,水霧,而機器會(huì )產(chǎn)生一定熱量,保持通風(fēng)
會(huì )減少工作空間溫度,使蔬菜有效保持新鮮。
切丁機
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方
體及長(cháng)方體形狀的機器總稱(chēng)。
結構特征
2.1.1 切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統和電器控制系統組成。
2.1.2 切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制
作。
操作使用
3.2.1 首先,應將被切物料洗凈去雜,如果被切物料混有沙石與泥塊,刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最
大切割直徑應不超過(guò)100mm,如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動(dòng)按鈕電機運轉。(如上蓋未壓合在機架上,不能壓合開(kāi)關(guān)XK,線(xiàn)路不通,電機不能運轉)
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續投入進(jìn)料斗中,在推料撥盤(pán)的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接著(zhù)
被圓盤(pán)切絲刀切成條狀,最后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機規格的調整:是通過(guò)調整切片厚度,更換圓盤(pán)切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。
3.25 機器工作時(shí),切勿將手及其他異物放入殼體中,以免發(fā)生危險。

 

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